Vendita online di olio extravergine di oliva Terre del Sud si occupa della vendita di olio extravergine d'oliva online. La nostra azienda è attiva in tutta la filiera olearia, dall'attività agricola di coltivazione degli oliveti, all'attività di trasformazione in olio extra vergine di oliva, fino alla commercializzazione del prodotto direttamente al consumatore finale.

Vendita di olio extrevergine di puglia. Antiche tradizioni, eccellenti vocazioni è la nostra filosofia aziendale, il nostro impegno innato per produrre un olio extra-vergine di oliva di qualità eccellente, che racchiude in se il fascino nella penisola pugliese : tradizioni, paesaggio, sapori e profumi. La Puglia , con i suoi oltre 50 milioni di alberi di ulivo , è al primo posto per quanto riguarda la produzione di olive e olio e per questo possiamo dire che è senz'altro la più importante regione olivicola italiana.

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La qualità più delicata di olio extravergine, di colore giallo oro intenso, di gusto dolce con lieve pizzicore, è ideale per le preparazioni servite crude; sapore soave e un pò erbaceo, si adatta per le preparazioni cotte a vapore e al sale. L'olio extravergine TERRE DEL SUD CLASSICO è ottenuto da olive raccolte a mano già a un buon livello di maturazione ed estratto con il metodo tradizionale di “Prima Spremitura a Freddo”. Le caratteristiche del terreno, i suoi cultivar, i metodi agronomici, la raccolta, la molitura, conferiscono a questo olio delle ottime caratteristiche peculiari.

L'olio extravergine TERRE DEL SUD DELICATO è ottenuto dalla “Prima Spremitura a Freddo” solo da olive raccolte per “brucatura”a mano senza trattamenti a base di fitofarmaci, negli oliveti di proprietà che si estendono nelle colline dei comuni di CAROVIGNO, OSTUNI e TORRE S. SABINA, nel cuore della Puglia, un'area tradizionalmente vocata per la coltivazione degli ulivi.

L'olio extravergine TERRE DEL SUD “TIPICO” è il primo olio che affiora della stagione (mese di ottobre) da olive della CULTIVAR PRINCIPALE (100%) raccolte a mano in leggero anticipo sul giusto grado di maturazione, affinché il consumatore più esigente e raffinato, trovi sempre sulla sua tavola questo olio fruttato e fragrante, da gustare sulle pietanze a crudo.

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